販促部　　　ヒロ伊藤です。

前回・前々回とブログのネタがなく困りはて・・・
ブログ当番の土曜日が近づくにつれ「どうしよ～モード」全開・・・

 

それを、打破しようと自らネタ作りに行ってきました。
やっぱ、うそ！
釣りに行きたくて行ってきました。

向かった先は、三重県の海の上

今年の初釣り！

筏でアオリイカ狙い！

 

アジを海に放りこんでアタリを待ちます。

そしたら、アジにこんなのが食いついてきました！

スカリ（釣った魚などを生かしておくための網）の中は？

 

平ぺったい魚が！

 

釣り上げたら
すっげーえ暴れるし、歯は怖いし、凶暴だし
ペンチ持ってなかったので、糸切ってすぐ網の中に入れました。

 

６０ｃｍ近い　ヒラメ　　ゲット！

 

うれしい外道です。

 

本命のアオリイカは？

スカリの中をよ～く見ると

こんな風に２匹のアオリいるの見えましたか？

前半戦で本命アオリ２匹・外道のヒラメ１匹

上出来！！

 

そして

むかえた後半戦

 

いつもなら

ストライーク・ストライーク・ストライーク

バッターアウト
ゲームセット！！

 

となるのですが

今回は

ドン・ドン・ドンと

バース・掛布・岡田のバックスクリーン３連発のように

キロアップ３連発！！

これは、やばい！

結局アオリ６杯・ヒラメ１匹

最高の結果で終わりました！
今回、いっぱい釣れたので
海の恵みをお友達におすそ分け

釣り師・ヒロ伊藤　今年は一味ちがうぜ！！

これで、一回戦終了。

 

 

わたくしには、まだ戦いが

おうちに帰ってからの魚・イカの処理

 

ヒラメは、鱗取りから金だわしを使ってしっかりと

ヒラメは初めてさばくので
よくわからないが５枚におろすらしい！

 

挑戦！

 

表側に切り込みを

まず１枚

この要領で、表の半身と裏側も

１・２・３・４↑

 

そして５↓

５枚おろし完成！！

うちの奥様はヒラメのお刺身が食べれないので
バターで焼いて食べることに

わたくしは、少しだけお刺身も食べたいので

エンガワを切り落として、エンガワと身を少しお刺身で！！

 

次の戦いは、アオリイカ

表側

ひっくり返して、裏側から切ります。

内臓とりだして、さばいていきますが

ここで、事件発生！

スミ袋の摘出に失敗

 

台所・アオリイカ・わたくしの手がスミまみれで最悪なことに！

 

時間はかかりましたが、何とかリカバリーして

身とエンペラーを引っぺがし↓

身はお刺身にしていきます。

 

キロアップのアオリ、身が厚いです！

注・指の黒いのはオイルではなくスミ

 

お刺身完成。　いったい何人前あるのやら？

キモも上手に取り出し↓

身・ゲソ・エンペラーなどと一緒に
フライパンでキモ・バター炒め↓

 

ヒラメも、キノコ類・玉ねぎ・バターでフライパンで↓

伊藤家の得意技　ガスコンロにフライパン！

そして、なんでも焼く！

 

写真では、おいしそうに見えないかもしれませんが

めちゃくちゃ、おいしかったです。

 

そして、わたくしが台所に立つと

うるさい連中が

さあ、どうぞ！

そして
わたくしには、残された最後の戦いが

矢印の先、何かわかりますか？

イカの吸盤とヒラメの鱗

こんなのが、台所に落ちていたら奥様の
げきりんにふれるので

しっかり後片付け！！

 

これで、全ての戦い終了！

 

それでは、また来週。　　ごきげんよ～